Recettes - La Mère Mimosa
Le Grano Choco
Ingrédients:
- Granola Petit Lutin
-3 Cuillères à soupe de fromage blanc ou yaout
Et le tour et joué!
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Pommes au four au Granola
Ingrédients:
-Utiliser des pommes un peu tristounes 😢,
- Granola Petit Lutin
Un court passage au four pour les caraméliser et on obtient un dessert de toute beauté !
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Salade de Fruits Granola
Ingredients:
- Raisin
- Pamplemousse
- 1 yaourt
- 1 cuillère de miel
- Granola Petit Lutin ou de votre choix!
Car quand on aime, on ne compte pas !
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Salade de fruits Granola
Ingredients:
- Bowl de yaourt,
- Fruits frais: Kiwi, prunes, banane
- 1 cuillère à soupe de fromage blanc ou yaourt.
- Granola de votre choix de la Mère Mimosa.
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Recette de chia puddings
Ingrédients :
- 200 ml de lait végétal (au choix)
- 2 à 3 cuillères à soupe de graines de chia
- Extrait de vanille
- 1 cuillère à café de miel
Verser la boisson végétale aux amandes sur les graines de chia.
Ajouter la vanille, le miel et la cannelle.
Bien mélanger.
Laisser gonfler minimum 30 minutes au frais, idéalement la nuit.
Verser le pudding dans un verre, un bol, une verrine selon le plat de dressage souhaité.
Ajouter le granola de La Mère Mimosa et autres gourmandises !
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Crèpe au Granola
Pour donner du croustillant à votre crèpe, verser une grande grande cuillère de votre granola préféré sur votre boule de glace et votre crêpe!
La Mère Mimosa, c’est la best friend de tous les desserts.
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Compotée d’abricot:
Les ingrédients :
- 1 kg d’abricots bien mûrs
- 150 g de sucre en poudre
- 40 g de beurre
- 1 gousse de vanille
- 1 cuillère à café de thym frais
- du mascarpone ou yaourt végétal en option
- 4 cuillères à soupe de Tata Yoyo
Rincez et essuyez les abricots.
Ouvrez et dénoyautez-les puis coupez-les en quartiers.
Faites fondre le beurre dans une sauteuse.
Ajoutez les abricots.
Saupoudrez de sucre.
Ajoutez la gousse de vanille fendue.
Faites cuire 8 à 10 min à feu vif en mélangeant souvent.
En fin de cuisson, parfumez de thym.
Relevez de 2 à 3 tours de poivre moulu.
Versez dans un compotier et laissez tiédir puis réservez au frais.
Dans deux verrines, versez de la compotée au fond, puis une couche de mascarpone ou yaourt végétal, puis réservez au frais au moins 2h.
Avant de servir, ajoutez le granola Tata Yoyo !
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Verrine de Granola Santa Nina
Ingrédient:
- Fruits de saison: ici c’est Kiwi, mandarine
- Yaourt de Coco
- Granola Santa Nina
Alternez une couche de granola Santa Nina, une couche de yaourt et ensuite venez posez vos fruits de la saison et rajouter une feuille de menthe!